​Είμαστε περήφανοι για τη βαρελίσια φέτα μας

Για όλους εμάς στην οικογένεια Παπαθανασίου, η Βαρελίσια Φέτα μας δεν είναι απλώς ένα τυρί, αλλά ένας θησαυρός της γαστρονομίας. Αυτό το μοναδικό προϊόν, που παράγεται κυρίως από πρόβειο γάλα της περιοχής και ωριμάζει για τουλάχιστον 4 μήνες σε βαρέλια οξιάς από την Πίνδο, αποτελεί την σαφέστερη περιγραφή της βιοποικιλότητας και του οικοσυστήματος που μας περιβάλλει.

​

Το γευστικό προφίλ της Βαρελίσιας Φέτας είναι συναρπαστικό: ένας σπάνιος αλλά και ντελικάτος συνδυασμός πιπεριού, γάλακτος και βουτύρου, που γεμίζει τον ουρανίσκο και αφήνει μια μακρά, πικάντικη επίγευση, εμπλουτισμένη με τα αρώματα της φύσης και του ξύλου της οξιάς. Είναι περισσότερο από ένα τυρί, είναι μια γαστρονομική εμπειρία.